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子どもたちにも安心・安全なパンを美味しく食べてもらいたいという思いから、
平成27年6月江別市錦町にて小さなお店を開きました。
自社農場である徳永農場の畑で採れた小麦「はるゆたか」を中心に北海道産小麦を使用し、
小麦本来の味を十分引き出すようゆったりと生地を熟成させ、ひとつ丁寧にパンをお作りしています。