子どもたちにも安心・安全なパンを美味しく食べてもらいたいという思いから、 平成２７年６月江別市錦町にて小さなお店を開きました。 自社農場である徳永農場の畑で採れた小麦「ハルユタカ」を中心に北海道産小麦を使用し、 小麦本来…

徳永農場の「ハルユタカ」100%　道産小麦の美味しさを感じるフランスパンです。 当店おすすめのパンです。 280円

徳永農場の「ハルユタカ」他、石臼挽き「ハルユタカ」全粒粉をブレンドした田舎パンです。 肉料理やサンドイッチに合います。 ハーフ290円　ホール580円

キタノカオリ、ゆめちからをブレンドした食パン。食べ飽きない美味しさを毎日の食卓にどうぞ。 半斤160円　1斤320円　1.5斤 480円

食パン生地に無塩バターを包み込み、ゲランドの岩塩をトッピングしたシンプルなパンです。 110円

フランスパン生地にチョコチップとクランベリーを使ったパンです。ハートの形がポイントです。 240円 ※２月の期間限定販売となります。

カンパーニュ生地の中に、レーズン・くるみ・オレンジピールをふんだんに混ぜ込んで焼き上げました。 ハーフ250円　ホール500円

月毎に変わる旬の野菜を使ったメニューです。徳永農場の「ハルユタカ」を主体とした道産小麦生地に旬の野菜をトッピングしました。

自家製カレーの焼きカレーパンです。サックリとヘルシーに仕上げました。 220円

「麦の穂」という意味のフランスパン。ブロックごとにちぎってお食べ下さい。 210円

バゲット生地に北海道産無塩バターを折りたたむようにたっぷりと包み込みました。 外はカリカリ、中はもちもち、とあとを引く美味しさです。 160円

クロワッサンにアーモンドクリーム・スライスアーモンドをトッピングし焼き上げました。 260円

レーズン・くるみ・あずきを巻き込んだ筒型の食パンです。後を引く美味しさです。 ハーフ230円　1本460円

徳永農場の「ハルユタカ」を使ったクロワッサンです。 200円

自家製トマトソースにきのこのガーリックソテーをたっぷりとトッピングしました。 260円

食パン生地にぶどうを混ぜ込み焼き上げました。 130円

パン生地はほんのり甘く、混ぜ込んだくるみの食感が良いアクセントになっています。 130円

徳永農場の「ハルユタカ」100%の生地に、自家製ミルククリームをはさみました。 190円

こし餡と求肥を包み込み、やわらかく焼き上げました。 桜の塩漬けがアクセントです。 190円

徳永農場の「ハルユタカ」を使用。小麦本来の豊かな味わいです。軽い食感とソフトな口当たり。 140円

食パン生地に自家製カスタードクリームをたっぷり包み込み、やわらかく焼き上げました。190円